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Des protections particulières s'appliquent pour certaines catégories de salariés : les représentants du personnel nécessitent une autorisation administrative, tandis que les salariés en arrêt maladie ne peuvent voir leur période d'essai rompue qu'en cas de faute grave.Les
Les exploitants agricoles adoptent des modèles entrepreneuriaux variés, participant à la redéfinition des classifications traditionnelles.Les différences salariales entre zones urbaines et ruralesL'analyse des rémunérations entre les territoires urbains et ruraux révèle des disparités notables, particulièrement visibles en Île-de-France.